专业介绍

作物生产与经营管理是中国普通高等学校专科专业，属农业类专业，修业年限三年。作物生产技术主要研究作物育种、栽培、生产、加工、病虫害防治等方面的基本知识与技能，进行农作物的良种繁育和生产加工等。

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理、土壤与肥料、作物遗传繁育及相关法律法规等知识，具备作物生产、作物病虫草害防治、农产品质量控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农作物生产作业、农业技术服务、作物病虫草害绿色防治、农业机械装备操作与维护、农产品质量检测、农业企业经营管理、农产品营销等工作的高素质技术技能人才。

课程体系

《植物与植物生理》、《植物保护》、《植物组织培养》、《观赏植物栽培》、《热带作物栽培》、《农产品检验与质量控制》、《植物生长与环境》、《作物栽培技术》、《作物遗传育种技术》、《作物病虫害防治技术》、《作物种子生产技术》、《种子生产与检验技术》《田间实验与统计分析》、《农产品贮藏与加工》、《农业机械与设施》、《土壤营养测试》等。

技能证书

全国大学英语四级考试；计算机应用等级水平考试； 农业经济组织经营管理；农艺工或植保工或园艺工或茶艺师中级以上证书。

就业方向

本专业面向的岗位为农垦系统内的农场、热带农产品加工企业、各种所有制的农产品贸易公司、农产品进出口公司、种子种苗公司等企业、中外合作农业企业从事热带作物的种植及良种繁育、植物保护、热带农产品的加工与贮运、热带农产品质量控制、热带农产品营销、农场生产经营管理等工作；观光农业旅游区、高新农业示范区、休闲农庄、农家乐等从事农业旅游项目的开发、规划、管理；茶叶贸易公司、茶种植园、大酒店、茶艺馆、大型的商务活动场所等，从事茶叶生产与加工、茶叶审评与销售、茶文化宣传与推广、茶艺表演等工作；农业管理部门、农业技术推广部门、科研单位、教学单位从事有关的管理、技术推广、科研及教学工作。